1月27日の給食と食事バランスガイド

保育園での摂取量

給食で使われる野菜で、ほぼ毎日使われている野菜は何でしょう？
…答えは人参です。その次に多いのは玉葱ではないでしょうか。
煮物、味噌汁、炒め物、いろいろな料理に使える食材です。ビタミンB1が豊富な豚肉などと組み合わせると吸収率がアップします。