2月26日の給食と食事バランスガイド

保育園での摂取量

今日の主菜は筑前煮です。調理職員みんなでれんこん、ごぼうを小さく食べやすいサイズにカットしました。れんこん、ごぼうは冬が旬のお野菜で、食物繊維が多いので便秘にも効果的です。あまり食べ慣れていない食材かもしれませんが、嬉しいことにどのクラスも筑前煮の残飯はありませんでした。