2月27日の給食と食事バランスガイド

保育園での摂取量

今日は子どもたちにも先生にも人気のお魚3色ご飯です。どのクラスもよく食べてくれていました。副菜の切干大根の煮付けもほとんど残食なく食べてくれました。園では和え物などでも切干大根を使用します。切干大根にはカルシウム、カリウム、食物繊維、鉄分などが含まれた栄養たっぷりの食品です。使用するときはたっぷりの水に切干大根を入れ、もみ洗いをして汚れを除いて水気を切り使用してください。