3月3日の給食と食事バランスガイド

保育園での摂取量

今日はひな祭りです。お子さんの健やかな成長を願う日です。
副菜には菜の花を使用しています。菜の花は少し苦みがあり、苦手なお子さんもいると思いますが、ビタミンCやカルシウムが多く含まれます。白菜、人参を一緒に入れて和え物にすることで、苦みもあまり感じず食べやすく仕上げました。どのクラスもほとんど残量はありませんでした。
炊き込みご飯は、錦糸卵を散らし花形人参を盛りつけ、見た目にも春を感じる給食にしました。