3月５日の給食と食事バランスガイド

保育園での摂取量

今日のお汁は豆乳味噌汁です。園では月1回程度、豆乳味噌汁を提供しています。豆乳は大豆を水に浸してすりつぶし、煮詰めた汁をこしてから作られています。たんぱく質が豊富に含まれており、子どもたちの成長には欠かせない栄養素です。
味噌汁に豆乳を入れることで、まろやかな味になり子どもたちや先生にも人気です。たくさん野菜の入った豆乳味噌汁、美味しいですよ。