5月17日の給食と食事バランスガイド

保育園での摂取量

　離乳食の時にはよく食べてくれていた食材も、月齢が大きくなると好き嫌いが出てきてあまり食べたがらなくなることがあります。特に野菜類はよくみられます。
　本園では「食べないから給食には使用しない」ではなく、「どうしたら一口でもいいから子どもたちが食べてくれるかな？」と保育士と調理担当者が子どもの喫食状況などを伝え合い一緒に考えるようにしています。
　楽しい雰囲気の中での食事を心がけ、友だちや職員が一緒に食べるようにしたり、調理方法や味付けを変えるなど工夫しています。
　今日のかぼちゃのチーズ焼きは、その一つです。食べられた子どもたちの頑張りを褒めることで、次につながるようなかかわりも行っています。