11月15日の給食と食事バランスガイド

保育園での摂取量

今日は野菜あんかけご飯です。毎日の給食に欠かせないご飯米飯についてお話します。
日本人が毎日食べる米は良質のたんぱく質や食物繊維を含んでいます。食後ゆっくり消化、吸収され水分も体内に溜まります。子どもたちにとって、私たち大人にとっても重要なエネルギー源でもあり、栄養面でも欠かせない食材ですね。