9月の献立表

９月給食献立表

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９月の食育目標は
　　　　　　　　　離乳食　早寝、早起きしっかり食べよう朝ごはん
　　　　　　　　 幼児食　早寝、早起きしっかり食べよう朝ごはん　　　　　です。

　食育目標である早寝・早起き・朝ごはんは子どもの脳を育てるために欠かせない生活習慣です。脳を動かすために早起きして分泌されるホルモンを「セロトニン」といいます。セロトニンの分泌を促すためにも朝ごはんの栄養が必要です。脳は眠っている間に、その日に体験したことを知恵や知識として蓄えながら成長しています。　
　朝ごはんに必要な栄養素は卵などのたんぱく質、雑穀ごはんやパンなどの炭水化物、果物や野菜などのビタミン・酵素です。おすすめメニューは煮干しやかつおなどで出汁をしっかりとったお味噌汁に、お野菜をたっぷり入れ、溶き卵を加えると、時短で栄養たっぷりの和食の朝ご飯ができあがります。バナナやオレンジなどの果物をプラスするのもおすすめです。小さい頃から必ず朝ごはんを食べる習慣をつけてあげましょう。